| |
|
Dobro došli u svijet Cukarina
Znate li kako je Cukarin nastao? . . .
. . . 1994. godine je „teta Smiljana“ uredila svoju malu butigu, napunila raznim slasticama i krenula u svijet poduzetništva. Ideja za otvaranje obrta – pravljenje tradicionalnih domaćih kolača se kasnije rodila spontano. Smiljanine zlatne ruke, njena mašta, ljubav prema tradiciji i otkriće starih recepata njene bake nisu mogle nego stvoriti ovaj bajkovit svijet slatkog užitka.
Zahvaljujući ljubavi, radu i trudu, ali i borbi s teškoćama, svijet je upoznao tradicionalne korčulanske kolače - cukarin, klašun i amaretu, kao i „bruštulane mindole“ - bademe u šećeru napravljene prema starom korčulanskom receptu, kojima se kasnije pridružili i Marlo Polo bombica i harubica |